茶言不茶气,吃瓜不瞎叽,这里是以茶书,专挖那些被忽略的小细节!2012年,河北廊坊街头出现了一个奇怪的景象。
一个身高超过两米的大汉,蹲在不到5平米的小摊位前煮麻辣烫。路过的人总忍不住多看两眼,不是因为他长得帅,而是这身高实在太扎眼了。

偶尔有认出他的人会愣住:这不是当年八一队那个被称为“小王治郅”的史勇吗?没错,就是他。
那个曾经让姚明在训练中吃尽苦头的内线天才,那个被所有人看好能撑起中国男篮未来的希望之星,此刻正弯着腰给客人捞粉丝。

摊位太小,他那两米一六的个头根本施展不开,每次递碗都得侧着身子。这画面说出来,恐怕没人会信。
把时间往回拨二十年。1993年,河北一个13岁的少年被八一男篮相中。这孩子叫史勇,身高已经窜到了一米九,而且不是那种光长个子没本事的类型。

他妈妈曾是专业篮球运动员,从小就给他打下了扎实的基本功,运球、投篮、脚步移动,样样都有模有样。
八一队的教练一眼就看出这是块好料。进了青年队之后,史勇的成长速度比预期还快,技术特点越来越像当时如日中天的王治郅。

内线脚步灵活,投篮手感柔和,能里能外。圈内人开始叫他“二郅”,这个外号在那个年代可不是随便能得的。
1998年,18岁的史勇入选国家青年队。在那支队伍里,他遇到了另一个同龄的大个子姚明。

两人都打中锋,位置重叠,训练时自然成了对位对象。每次队内对抗,史勇和姚明的较量都是焦点。
让所有人惊讶的是,姚明竟然在史勇手底下讨不到太多便宜。后来姚明公开说过,史勇是他那时候最难防的对手之一。

这话从姚明嘴里说出来,分量可想而知。当时篮球圈的共识是:中国男篮内线的未来,就看这两个年轻人了。一个在上海,一个在八一,南北呼应,前途无量。
1999年,噩梦降临。那天的训练和往常没什么不同,史勇在一次上篮落地时崴了脚。这种伤对职业球员来说太常见了,几乎每个人都经历过,正常处理的话养个把月就能恢复。

问题出在“处理”上。八一队的队医看了看他的脚踝,用绷带简单包扎了一下,没拍片,没做进一步检查,甚至没让他停训。
那个年代流行一句话叫“轻伤不下火线”,队医可能觉得这就是个小伤,扛一扛就过去了。史勇扛着这条伤腿继续训练、继续比赛。

没人知道那只脚踝里面已经开始发炎感染,骨质悄悄发生着病变。等到实在撑不住去医院做全面检查时,医生的诊断结果像一盆冰水,关节严重感染,骨质增生,软组织永久性损伤。
接下来是漫长的手术期。第一次,失败。第二次,还是不行。第三次,医生摇了摇头。

三把手术刀下去,史勇的脚踝彻底报废了。那只脚再也无法承受篮球运动所需要的弹跳、急停和对抗。19岁,职业生涯宣告结束。从入选国青到被迫退役,只用了不到两年时间。
按照八一队的规定,因伤退役的运动员可以获得妥善安置。摆在史勇面前有好几条路:留在部队当卫生员,或者转业到地方。

不管走哪条,都是旱涝保收的稳定的饭碗,足够他安安稳稳过完下半辈子。换成大多数人,这时候肯定接受了。伤病毁了前途,拿保障是理所应当的事情,没人会说什么。
但史勇拒绝了。他说了一句让所有人都意外的话:要是接受了,我这辈子就成废人了。身边的人都劝他想开点,脚都废成这样了,靠组织安排有什么不好?史勇不听。

他宁愿从零开始,也不愿意靠着“前运动员”的身份被养着。最后,他只领了不到十万块钱的复员费,一个人去了河北廊坊,准备白手起家。
十万块钱,在当时的廊坊能干什么?史勇选择开酒吧。想法很简单,他个子高、长得精神,在八一队也算小有名气,开个酒吧应该能吸引客人。

刚开始生意确实还行,但问题很快就来了,开酒吧要应酬,要陪客人喝酒,要跟三教九流打交道。这些事情史勇完全不擅长,也不喜欢。
更倒霉的是,酒吧开了没多久,那块地被划进了城市拆迁。史勇没有任何办法,只能眼睁睁看着店关门。复员费,全赔进去了。

从球员到老板,一年时间,他又变成了身无分文的普通人。酒吧倒闭之后,史勇在廊坊街头租了一个小得可怜的摊位,开始卖麻辣烫。
这个摊位到底有多小?不到五平方米,他那两米多的身高进去转个身都费劲。但租金便宜,启动资金要求低,史勇觉得能干。

一个完全没有餐饮经验的人,从头开始学配料、熬汤底、煮食材。刚开始做出来的东西味道一般,客人也少。
史勇不着急,他当球员的时候就知道一个道理:任何事情想做好都得磨,没有捷径。他把做生意当成训练,每天琢磨怎么改进。

食材必须新鲜的,配料必须足量的,汤底必须干净的。慢慢地,回头客多了起来。生意最好的夏天,一个月能挣千八;淡季差一点,也有一两千。
在当时的廊坊,这点钱够他租房子、吃饭、交水电费,仅此而已。就这样,史勇在那个小摊位上待了好几年。

每天天不亮就去进货,晚上收摊回家倒头就睡。曾经叱咤球场的天才中锋,活成了最普通的街边小贩。但他从来没跟任何人抱怨过。
2012年,不知道是哪个路过的人认出了史勇,把他的近况发到了网上。这条消息迅速发酵,“姚明昔日队友沦落卖麻辣烫”的标题铺天盖地。

网友们震惊了。有人惋惜,有人骂八一队的队医,也有人质疑他为什么不接受安排。史勇的回应很简单:不后悔。他说自己选的路,跪着也要走完。
这股子硬气吸引了不少人的注意。2013年,一个做餐饮投资的老板找上门来,提出了一个合作方案:他出钱,史勇出人,一起开一家正规的餐饮公司。

条件很优厚。史勇不需要投入一分钱,以个人经验和信誉占股20%,担任公司董事长。公司主打火锅和串串,用“高人史勇”做品牌名,走亲民路线。史勇答应了。
接手公司之后,史勇没有变成那种只挂名不干活的董事长。他把当年做运动员的习惯带进了管理工作:食材要亲自验货,服务标准要亲自制定,员工培训要亲自参与。

餐饮这行水很深,食材以次充好、短斤缺两的情况到处都是。史勇一条一条抓,谁敢糊弄客人就走人。
他说这个道理很简单,当年卖麻辣烫的时候他就是这么干的,现在开大店更不能变。靠着这股较真劲儿,公司的口碑慢慢做起来了。

门店从一家变成几家,员工从几个人变成几百人。到后来,他的餐饮品牌成了廊坊当地小有名气的企业,累计解决了三百多人的就业。
从五平米的小摊到正规餐饮公司,史勇用了十几年时间。现在的史勇46岁了。

他的日常工作还是围着餐饮转:每天看数据、巡店、开会、培训。这些事情听起来没什么技术含量,但他做得很认真。
用他的话说,当年训练投篮的时候一个动作要重复几千次,现在管企业也是同样的道理,没什么事情是一蹴而就的。

身体方面,那些年高强度训练留下的伤病一直跟着他。除了那只废掉的脚踝,膝盖、腰、肩膀都有问题。
他自己调侃说,除了脑子没受过伤,全身上下没一块好地方。旧伤发作的时候疼得厉害,但他从来不把这个当借口。

有记者问过他怎么看自己和姚明的差距。史勇的回答很坦然:每个行业都有金字塔,姚明站在塔尖,他在基座,但大家都尽力了,没什么可比的。
他还说,将来有机会的话想回去当篮球教练,把自己的经验教给年轻球员。这么多年过去了,篮球始终是他心里放不下的东西。
有人问他后不后悔当初拒绝安排。史勇的答案从来没变过:不后悔。不是所有人都能成为姚明,但每个人都可以选择不认输。

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