冰淇淋机操作对环境的要求，选择冰淇淋机时应注意什么？

标签：冰淇淋机    发布时间：2020-11-09   

许多客户打来电话，商用冰淇淋机对操作环境的要求，今天隆恒给大家带来冰淇淋机的操作环境的要求！
1、冰淇淋机应在常温下使用，周围温度在10-38度之间，尤其要避免高温。
2、避免在阳光下或雨中使用，不要让水或浆料渗透到机器内部。
3、避免在灰尘严重区域或含有腐蚀性气体的环境下工作。
4、冰淇淋机的放置场所应无鼠害虫，经常防治。
5、避免在空间狭小的地方使用，始终保持冰淇淋机周围通风良好。

选择冰淇淋机时应注意的几个要素？
1、冰淇淋机应具有良好的稳定膨化率(主要目的是保证制作冰淇淋产品的质量2.冷冻的稳定性能和效果(外观和口感好)
2、冰淇淋机产量（冰淇淋机产量关系压缩机功率大小及制冷时间）
3、冰淇淋机故障率低，保证机器正常运行。
4、制造商能否提供完善的售后服务措施和政策。

选择冰淇淋机必须根据自己的店铺位置和想做什么味道的冰淇淋。台式冰淇淋机适用于一般小型店铺和人流量不是特别大的位置。这台机器放在酒吧操作，市场上选择立式冰淇淋机比较多，立式冰淇淋从散热性能和结构框架都很好。
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