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新人开一家奶茶店之前需要注意哪些事项

标签:    发布时间:2019-10-22   

新人开一家奶茶店之前需要注意哪些事项
奶茶店现在可谓是现在餐饮行业非常火爆的投资项目,这股风头吸引了不少想创业的投资者们,那么在各位抓住这个机会的同时,小编也为各位分享几点开奶茶店前的几项准备。让你开店更轻松。

在开奶茶店之前,我们要做好哪些准备工作呢?小编在这里为各位总结了四个点,提供各位参考。

一、成本预算

在我们打算开店的时候一定要计算好我们的成本,计划好要投入多少的资金。列如:如果要加盟就要算好加盟费、店铺的租金费用、设备的购买费用、原料采购的费用、店铺的装修费用、用工费用等等,这些都要计算在内然后根据自己的预算来选择合适的店铺、设备等等。

二、市场调查

我们该如何去做好市场调查呢?

我们可以蹲点,找一个在奶茶店观察每天的高峰期、低峰期、上班点、节假日的时间看看有多少的人,平均每个人会买多少,点单和打包的是多少。要多观察一段时间,去估算一下店内的流水以及淡旺季的差别。有一个大体的认知。

2. 要多看几家店,看店的内容是店铺的装修,结合他们的共同点来进行一个分析。

3. 看品牌对销量的影响,看同地区不同品牌的差异,看定价、宣传文案和装修。

4. 街头调研,你可以自己在商业区进行,看到手里拿着奶茶路过的人就上去做个简单的调查,送个小礼物什么的。调查内容为:哪家店买的、为什么买、买过几次等等根据自己的想法去问一些相关问题。

三、选择加盟还是自营

在这个点上如何各位第一次创业的话可以选择加盟的形式进行,这样会有人帮助你进行,不会的地方也有人可以帮助自己积累好经验后就可以自己在开第二家店,当然要找一个靠谱的品牌加盟。当然对于有些第一次创业的朋友来说加盟费用确实有点高,这个时候还是选择自营比较好。找一个好一些的教技术的地方学好之后自己进行一个原料及设备的购买,制作出来的味道也不会比加盟店的差。

四、选址、装修、前期推广

选址要符合这四个点:(1)首先人多;(2)这个地方为什么人多;(3)这些人的平均年龄多大;(4)消费能力如何;搞清楚这四个点也就差不多了,不是所有人多的地方都适合开店的。

2. 装修不要随意,店里装修也会对店里的生意有所影响,具体的装修情况各位可以结合网上查询的资料和个人想法来进行设计。

3. 前期的推广我们可以结合线上线下的一起,效果也是非常不错的。线下的可以做一些活动,宣传页的发放;线上的宣传可以通过朋友圈、自媒体、公众号等等方法进行一个推广。

以上是小编为各位分享的关于奶茶店开店技巧的分享,希望对各位有所帮助,还有什么问题欢迎各位给小编留言,关注小编有更多的关于奶茶店的小资讯分享个各位


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