奶茶店都需要什么机器，奶茶机哪个牌子好，河南隆恒放心品质

标签：    发布时间：2019-12-23   

奶茶店都需要什么机器，奶茶机哪个牌子好，河南隆恒放心品质

现在走在大街小巷里都能看到奶茶店，因为冷热皆可饮，所以不存在淡季，是很多投资者看中的行业。当你决定开一家奶茶店的时候，这其中各方面的细节就要开始着手，设备是个大问题，设备好坏直接影响了经济效益，所以奶茶店需要什么设备呢？

今天小编为你带来的奶茶设备清单，希望对您有所帮助！

奶茶设备清单及购买建议：

1、制冰机：用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机。

2、操作台：奶茶操作台是奶茶饮品店主要工作的区域，操作台也有很多不同分配的操作台设置，你可以根据店面大小、使用习惯来选购。操作台上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，还有冰槽，有水槽。奶茶操作水吧台的尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M，比如奶茶店面有限、有特殊需要的朋友也可以联系厂家专门定制，可以定制2.0M或者0.8M的。

购买建议：建议选择平冷的操作台，也就是指表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室，好的是采用304不锈钢，周围包边比较结实的这种，毕竟开店做生意不是一两天的事。

3、果糖定量机：大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖是一种黏稠的液态糖浆，如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间，用挤压瓶出糖又不精准，所以我们就需要一台果糖定量机。不同价格的机器区别在于出糖的流速，精准度，出故障的概率。

4、封口机：用于奶茶的杯口封膜，有两种类型，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，封口机的封口口径有90、95等不同选择，根据你选购的奶茶杯的口径大小来参照。

购买建议：建议选择全自动封口机，可以更好地节省人力资源。

5、蒸汽开水机：有两个用处，一是让你随时可以获取热水（冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等），二是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度，比用煮、微波等加热方式方便快捷很多。

6、电磁炉∕煤气灶：用于煮制珍珠、布丁、仙草冻、爱玉冻等，还用来煮水泡茶叶。一般来说用煤气比用电磁炉更加省成本，而且好的煤气灶搭配好的煤气产生的功率比电磁炉大，烧得更快。但如果你的店铺房东或者物业不允许使用煤气的话，就只能使用电磁炉。

7、奶盖机∕打蛋器：用于打制奶盖、玛奇朵。又有座式和手提式两种机器。为什么有些奶茶的奶盖很厚重（比如贡茶），有些奶茶的奶盖比较轻盈（比如一點點），都与机器的选择和操作方式有关。

8、萃茶机：现泡茶必备工具，高速萃取，三角茶包的茶汤就是用该机器提取。

9、沙冰机：用于制作沙冰，还用来榨汁制作水果茶，制作芝士奶盖的时候也需要用到。

10、冰箱：很多原料和半成品是需要冷藏的，否则会变质，奶茶店的冰箱可以和家用冰箱一样，也可以买带有透明玻璃门的冰箱。要求是冷藏的容量要足够大。

11、净水器：这个是必备的，用于对自来水过滤，如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。价位一般200~1500元。

12、保温桶（奶茶桶）：用于储存茶底茶汤，常见的容量有8L、10L、12L。

除了以上设备还有奶昔机、水果切片机、雪克机、扫码枪、气泡机、冰淇淋机等设备，以上设备清单仅供投资者们参考，投资者们购买时可根据自己需要的情况来购买。

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