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冰淇淋机维修知识

冰淇淋机坏了怎么维修,冰淇淋机怎么选择

标签:    发布时间:2019-09-10   

冰淇淋机坏了怎么维修,冰淇淋机怎么选择
       冰淇淋机价格 一种是带压缩机的,这种冰激凌机能够直接制冷,快速制作出冰激凌,价格很低在1500以上;另外外一种冰激凌机是不带压缩机的,它需要借助冰箱来完成制作,价格便宜在100-300之间,制作较慢。
        冰淇淋机冷凝液 冷凝液是一种冰点温度极低的特殊制冷物质,对于没有压缩机的冰淇淋机来说,冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液,冷冻时间短,一般只需要放入冰箱8小时左右。 冰淇淋机部件 选择推动式搅拌转动页的冰激凌机,做出来的冰激凌美观,口感好。
       冰淇淋机体选用食用级材料,比较安全。内胆很好是全铝或不锈钢的,比较耐用,快速传导温度。 冰激凌机制冷方式 家用冰激凌机不带制冷的必须使用冷冻液,而带制冷的又可分为压缩机和半导体两种。其中压缩机制冷较上等,功率大,价格高。

        冰淇淋机出现漏料的情况,冰淇淋机的阀杆、阀座、后座、出料口等都有可能出现漏料,如果是阀杆漏料。可能是阀杆密封圈出现问题,安好或者更换新的冰淇淋机阀杆密封圈即可;如果是出料口漏料,阀杆上面漏料要更换上面O型密封圈,下面漏料要更换阀杆下面O型密封圈;如果是出料盖板下面漏料,可能是螺丝松了或者盖板密封圈不好了。拧紧螺丝还不能解决的话,就更换盖板里面D型密封圈。

      冰淇淋机出现报警的情况,冰淇淋机出现故障时,冰淇淋机会出现报警,及时停止工作。如果出现“ER”报警,应该检查传感器是否偏位或连接线脱落;如果出“ERR”报警,应该调整传感器位置或者皮带松紧度;出现“55”,可能是冰淇淋原料太稀;长时间出现“88”,可能是压缩机不转动或者风机出现问题,检查压缩机或风机的工作情况即可。
冰淇淋粉制作方法:
1.取一干净容器加入适量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置10分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会产生冰渣,影响口味)
3.将浆料倒入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约15分钟即可食用

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