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冰激凌机影响连续出冰激凌的原因

标签:冰激凌机    发布时间:2021-05-12   

冰激凌机存在着一个非常关键的技术难题,即连续打制冰激凌的问题,河南隆恒冰激凌机生产厂家以单头软冰激凌机为例,一般每个制冷缸一次可以生产6个左右的冰激凌。假设有10个人在排队买冰激凌,那么当你做了6个之后就不会做冰激凌了,即使可以做,也会变得很软很难成型。
商用冰激凌机
这样不仅仅影响生意,也会影响店面品牌。因此怎样让冰淇淋机连续出料,即缩短冷却时间,成为当务之急。主要有两个原因影响制冷时间。
一、冰淇淋机的压缩机,压缩机性能越好,制冷能力就越强,制冷时间也就越短,但目前国内的压缩机却达不到这种制冷能力。河南隆恒冰激凌机采用进口低温压缩机,制冷能力比国产机高10倍以上,第一次制冷时间只需8-10分钟,而且连续出料也不成问题。
二、冰淇淋原料的入料温度和环境温度,这个问题如果是有预冷功能的冰淇淋机就可以解决了,但很多便宜的低端机不具备这一功能。每一台冰激凌机都配有预冷功能。
河南隆恒冰淇淋机专注制冷技术20年,采用美国技术并在此基础上根据用户的习惯进行16项技术优化升级,使其更符合中国消费者的口味。核心部件,如压缩机等全部进口,整机性能稳定,平均使用寿命超过10年。欢迎各界朋友来河南隆恒参观考察。
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