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冰淇淋机需注重日常清洗

标签:    发布时间:2020-05-07   

大多数奶茶店都会配备冰淇淋机,冰淇淋机在奶茶饮品中的应用可谓是十分广泛了,很多新颖的饮品中都会用到冰淇淋机。为了保证消费者的健康和提高机器的使用寿命,冰淇淋机最好每天都清洗一次。下面介绍下冰淇淋机的日常清楚方法。
冰淇淋机
冰淇淋机日常清洗方法如下。

1、每天必须清洗储料槽、冷冻缸。

2、每天必须清洗出液阀组件及各部件,清洗搅拌器、密封套;检查密封套、阀杆密封圈是否有损坏,如有损坏需及时更换;安装时密封套、阀杆密封圈要抹上凡士林。

3、具体的清洗方法是:

1)清洗拆下的出液阀组件及各部件、搅拌器、密封套和储料槽、冷冻缸;
2)将清洗后的部件组装并装入机上;
3)将12L的温水(水温40度)加入6片消毒片,搅拌溶化后分别倒入两个储料槽内;
4)按搅拌键,运转2~3分钟后放出消毒水;
5)再将12L的温水(水温40度),分别倒入两个储料槽内;
6)按搅拌键,运转2~3分钟后放出清水(重复清洗2次)。

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