冰淇淋机推荐，如何选购机器

标签：    发布时间：2020-12-25   

然不乏各种口味品牌的冰淇淋，但有些冰淇淋含有化学成分或过多的糖分，对重视健康的朋友来说，总会有那么一些抗拒。因此，只要照着食谱就能制作美味冰品的【冰淇淋机】，便受到了许多家庭的欢迎，同时也成为了不少家庭夏日生活里的厨房乐趣之一。



一.冰淇淋机的优点：

目前家用的冰淇淋机，大多价格实惠，清洁也方便，可以轻松制作冰淇淋。亲手制作冰淇淋，掌握所有成分配方，杜绝添加物，兼顾健康与味道。还可发挥创意，利用不同的食材制作，增加家庭乐趣。一家人空闲时，一起做顿美味爽口的冰淇淋，想必会是一件很有幸福感的事情。

二.冰淇淋机分类：

家用冰激凌机，根据是否需要预冷，主要分为两种类型。

预冷型：事前须将内胆放入冷冻库，价格便宜

需将内部容器（内胆）放入冷冻库，进行预冷一段的时间；

取出后将其与马达结合；

将食材放入容器中，启动即可

核心部件：内胆，建议全铝材质，温度传导快且耐用

总结：（前置程序）预冷时间长，制作时间约30分钟，使用步骤简单，适合初次使用者。



内建压缩机型：不需预冷，口感丝滑细腻

可同时冷却材料并制作冰淇淋，因此不需要提前预冷容器，制作步骤接近商用款，因此即便在家也能轻松做出与冰淇淋差不多的口感。

核心部件：压缩机

总结：价格较高，体积较大，多为进口机种，没有中文说明书。

年来由于技术进步，也有许多利用小型冷却装置的冰淇淋机，虽然冷度可能没办法跟压缩机比，但同样不需预冷步骤，对想立即享受冰品的使用者来说方便。综上，可依照习惯和预算，决定是否需要预冷，如果有需要购买冰淇淋机的还是需要去厂家购买！
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